Manager Rayon Patisserie Viennoiserie H/F - 35

A propos de notre client :

C'est un lieu où la tradition pâtissière rencontre le charme de la région du Pays de Redon. Situé à proximité des rivières et canaux, le magasin est une véritable destination pour les gourmands et les amateurs de bonnes choses.Votre mission : Sous la responsabilité du Manager du rayon Pâtisserie/Viennoiserie, vous serez acteur clé de la production et de l'animation quotidienne.

Voici un aperçu de vos futures responsabilités :

- Réaliser les pâtisseries et viennoiseries maison dans le respect des recettes et de la saisonnalité.

- Apporter votre créativité pour enrichir l'offre selon les événements et les envies locales.

- Veiller à l'application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

- Collaborer activement avec l'équipe pour fluidifier l'organisation, garantir la qualité et optimiser la production.