Manager de Rayon Charcuterie Traiteur H/F - 35

Grande enseigne française de distribution, groupement de commerçants indépendants, expert alimentaireAimez-vous piloter un rayon où exigence rime avec savoir-faire artisanal ?

CODISTRI recrute un Manager de rayon Charcuterie Traiteur H/F pour garantir la performance commerciale et la qualité des produits proposés. Vous superviserez une équipe de vendeurs et veillerez à la satisfaction clients au quotidien.

Vos principales missions seront les suivantes :

- Gérer l'approvisionnement et la mise en place des produits
- Organiser et encadrer l'équipe de vente
- Assurer la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits
- Analyser les ventes et optimiser la marge du rayon
- Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité

Ce poste requiert une présence terrain et un sens aigu de la gestion commerciale.