Exploitation Ovine Recherche Agent en Transformation Laitiere H/F - 35

MISSIONS : tâches liées à la transformation du lait cru de brebis :

- Moulage des fromages, lactiques, yaourts, tommes en duo

- Entretien et lavage des fromages une fois par semaine

- Lavage des moules, locaux, matériel, sol

- Conditionnement des fromages et yaourts / étiquetage

- Préparation des paniers AMAP / préparation de commandes

- Commercialisation vente à la ferme le samedi matin de 10h à 13h30

- Marché estival de Kerhinet : conception d'assiettes de dégustation et envoi - vente (6h30-17h tous les jeudis de l'été)

- Livraisons

- Appui ponctuel à l'élevage en fonction des besoins et aléas (traite, sortie des brebis, nettoyage salle de traite, nourriture à distribuer).

PROFIL SOUHAITE :

Personne rigoureuse - flexible - fiable - énergique - bonne relation client - aptitude à tenir une caisse et à respecter les normes d'hygiène - bonne condition physique

Personne majeure avec le permis B

Pas de connaissance requise

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 5 mois

Rémunération : 1 823,00€ par mois

Formation:

CAP / BEP (Optionnel)

Permis/certification:

Permis C (Optionnel)
Permis B (Requis)
CACES R489 (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel