Chef de Partie de Cuisine H/F - 35

Nous recherchons, à partir du 1er avril ,un chef de partie (H/F) pouvant exécuter des taches allant de la préparation des entrées, des desserts aux plats en remplacement du chef de cuisine.
Nous recherchons une personne qualifiée ayant au minimum 4 ans d'expérience dans un restaurant et étant totalement autonome.
la propreté et l'hygiène étant une rigueur, la formation HACCP à jour est indispensable car le nettoyage de la cuisine et les relevés des températures feront également partie des taches.
Vous travaillez du lundi au mercredi de 10h00 à 15h00, le jeudi et vendredi de 10h00 à 15h00 puis de 17h00 à 23h00, le samedi de 17h00 à 23h00.

2 jours de repos dimanche et lundi