Les missions du poste

Vos missions :

Réalisation des pâtisseries orientales
Gestion des cuissons et finitions
Respect des règles d'hygiène

Profil recherché :
Pâtissier.e passionné.e, rigoureux.se, autonome et investi.e, vous aimez le travail soigné et le produit de qualité.
Vous avez déjà une expérience significative.

Repos : lundi et mardi

Le profil recherché

Experience: 1 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Compétences requises

  • Autonomie
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L’emploi par métier dans le domaine Artisanat à Redon