Les missions du poste

Description
En tant que pâtissier(ère) au sein de notre enseigne, vous jouerez un rôle clé dans la fabrication de nos produits, tout en participant activement à la dynamique commerciale de votre rayon.

Vos missions
Participer à la fabrication quotidienne de nos pâtisseries artisanales.

Réaliser les tâches courantes de transformation, de fabrication et de présentation des produits en vue de leur mise en vente.

Contribuer au développement du chiffre d'affaires du rayon pâtisserie grâce à vos techniques de vente et votre expertise produit.

Mettre en valeur le rayon pour le rendre attractif et dynamique.

Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil
Vous êtes titulaire d'un CAP à Bac Pro Pâtisserie.

Vous avez une première expérience réussie en grande distribution ou en boulangerie/pâtisserie artisanale.

Vous êtes autonome, organisé(e), dynamique, et passionné(e) par votre métier.

Vous avez un excellent sens du service client et aimez travailler en équipe.

Compétences et qualités attendues
Maîtrise des techniques de pâtisserie et passion pour le métier

Sens de l'organisation et rigueur

Sens du client et esprit commercial

Conditions du poste
Contrat : CDI - Temps plein

Durée : 38h45 par semaine

Statut : Employé

Salaire : 25 697 EUR brut sur 12 mois soit 27 838 EUR sur 13 mois (prime annuelle)

Avantages : Rémunération sur 13 mois + Intéressement et Participation + Mutuelle.

Rejoignez une entreprise dynamique qui valorise la santé, l'humain et l'esprit d'équipe !

Le profil recherché

Experience: 12 Mois

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Hypermarchés

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).

Compétences requises

  • Créativité
  • Autonomie
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L’emploi par métier dans le domaine Artisanat à Redon