Les missions du poste

Dans un contexte de forte croissance, Katell renforce son équipe et crée un poste stratégique de Category Manager, au coeur du développement de ses marques propres et de ses partenariats MDD en grande distribution.

Katell, c'est l'histoire d'une jeune entreprise agroalimentaire bretonne qui a décidé de redonner ses lettres de noblesse à la chips artisanale. Basée à Allaire (56), l'entreprise fabrique des chips premium à partir d'ingrédients locaux et d'un savoir-faire de production exigeant, dans un site industriel neuf mis en service en 2022, avec une offre produit différenciante et qualitative.

Katell fait partie du Groupe familial Lechef Premium, qui réunit 6 PME et près de 400 collaborateurs engagés autour d'une même ambition : valoriser les savoir-faire culinaires, soutenir l'emploi local et produire de façon plus responsable.

Dans ce contexte de croissance, Katell crée un poste de Category Manager (H/F), mêlant analyse catégorie, développement MDD et dimension commerciale, avec un minimum de deux ans d'expérience. Vous serez un acteur clé de la stratégie de développement de Katell en grande distribution.

Avantages liés au poste :

Rémunération selon profil et expérience, package global entre 42 000 et 55 000 brut annuel, comprenant un fixe et une part variable (Prime commerciale liée aux objectifs)

Véhicule de fonction

Prime annuelle équivalente à un 13ème mois

Statut Cadre, contrat en CDI

Forfait jours : 218 jours par an avec RTT

Le poste nécessite des déplacements réguliers, incluant des découchages.

Date de prise de poste: Dès que possible

Localisation/Périmètre: Redon (3/4 d'heures de trajet maxi)

Votre future équipe

Katell est une structure à taille humaine d'une vingtaine de collaborateurs. Tout le monde se connaît, l'ambiance est bonne et le turn-over très faible. L'équipe commerciale est composée de 4 personnes : 3 responsables de secteur, un responsable des ventes, et bientôt vous.

Votre futur manager

Vous serez directement rattaché à Michel MOREU, président du Groupe Lechef premium, très impliqué chez Katell.Pourquoi nous avons besoin de vous

Katell entre dans une nouvelle phase de développement : nouvelle ligne de production, accélération en MDD, structuration de la stratégie catégorie en GMS. Nous avons besoin de quelqu'un qui sache lire un marché, construire une recommandation et la défendre en rendez-vous enseigne.

Ici, vous ne serez pas un simple analyste : vous contribuez à construire la marque, à structurer l'offre MDD et à piloter la stratégie catégorie en GMS. Vous voyez directement l'impact de vos décisions.

Ce que vous ferez

Rattaché(e) à la direction, vous êtes au coeur de la stratégie catégorie et du développement MDD de Katell en grande distribution. Vous combinez analyse marché, construction d'offres et dimension commerciale terrain.

Vos activités au quotidien

Analyser les performances de la catégorie snacking (panels Nielsen/IRI, tendances consommateurs, veille concurrentielle) et traduire ces insights en recommandations concrètes. Élaborer les recommandations d'assortiment, merchandising et promotion à destination des enseignes. Piloter les appels d'offres MDD, de la construction du cahier des charges au référencement, en lien avec les équipes R&D, qualité et production. Développer et suivre les partenariats enseignes en marque de distributeur. Construire les supports d'aide à la vente et les argumentaires catégoriels pour les rendez-vous enseigne. Accompagner les équipes commerciales en rendez-vous clients. Suivre la performance des actions mises en place (ROI, sell-out, DN, marges) et définir les plans d'actions correctifs.

Vos activités ponctuelles

Contribuer à l'innovation produit et à l'évolution des conditionnements en remontant les insights terrain et les attentes des enseignes. Participer à la stratégie de positionnement de la marque Katell en GMS.

Quelles sont les différences entre faire ce job chez nous ou dans une autre entreprise ?

Si vous cherchez à conjuguer sens et business, ça tombe bien, nous aussi. Un exemple concret : nos engagements pris dans le cadre d'un accord de filière avec l'enseigne U et des producteurs locaux, porteurs d'avenir pour toutes les parties prenantes, c'est exactement le type de partenariat que vous contribuerez à construire et à développer.

Si vous êtes en quête d'un cadre de travail sympa, là aussi vous tombez bien, Et puis dans une petite structure, votre périmètre n'est pas figé : ici, vous pouvez voir très concrètement l'impact de vos propositions.

Le profil recherché

Ce poste est particulièrement fait pour vous si

Vous avez une formation supérieure en commerce, marketing ou agroalimentaire et une expérience en category management, trade marketing ou comptes clés, idéalement en GMS. Une appétence ou une expérience en MDD et en négociation commerciale est un vrai atout.

Vous avez ces compétences clés

Bonne maîtrise des panels (Nielsen, IRI/Kantar) et des outils d'analyse marché. Esprit analytique et orientation business : vous savez lire des données, en tirer des conclusions et les transformer en recommandations actionnables. Vous êtes aussi à l'aise pour construire un argumentaire catégoriel que pour le défendre en rendez-vous enseigne. Excellentes capacités de communication, sens de la relation client et goût pour la négociation.

Vous êtes OK avec

Des déplacements réguliers sur le territoire national, pouvant inclure des découchés. Une structure à taille humaine : ici, l'autonomie et l'initiative ne sont pas des options. Il faut aimer prendre des responsabilités, se retrousser les manches et contribuer au-delà de sa fiche de poste.

Chez nous, les personnes qui se sentent à l aise

aiment le concret et le terrain, sont ouvertes à l'amélioration, apprécient un environnement réactif et collectif où chacun compte, et ont envie de construire quelque chose qui dure.

Processus de recrutement:

Le processus est simple et rapide : un premier entretien téléphonique avec Manon, en charge des ressources humaines, puis un second entretien avec Michel, président du Groupe Lechef Premium. L'idée est de faire connaissance, de mesurer vos compétences et aspirations, de vous donner toutes les réponses pour que vous puissiez vous projeter dans le poste de Category Manager et qu'on voie de la façon la plus directe et éclairée si on a envie de construire ensemble.

Nous croyons que la diversité est une chance pour notre équipe et nous nous engageons à traiter les candidatures sans considération de sexe, d'âge, d'origine, de conviction.

Ref: wbhcg4bht8

Compétences requises

  • Analyse du marché
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