Les missions du poste

Restaurant saisonnier existant depuis 24 ans sur le site du pont du Grand Pas Sainte Marie, proche de REDON. Ouvert du 1er Mai au 30 septembre.Restaurant saisonnier la Paillote du pont recherche un cuisinier grilladin (H/F) pour la période de Juin à Septembre 2026.
Vous serez en charge de la mise en place du poste chaud, du bon déroulement du service avec une maîtrise parfaite des cuissons.
Vous devrez être autonome, respecter les normes d'hygiène et de traçabilité.
Vous savez vous adapter aux coups de feu pour les gros services.

Le profil recherché

Experience: 2 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Compétences requises

  • Normes d'hygiène
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L’emploi par métier dans le domaine Restauration à Redon