Chef de Partie ou Commis de Cuisine H/F - Espace Quilly
- CDI
- Espace Quilly
Les missions du poste
Niché au coeur d'un cadre exceptionnel proche de Savenay, Pontchâteau et Plessé, notre restaurant offre bien plus qu'une cuisine raffinée : c'est une immersion dans un univers où gastronomie, modernité et passion se rencontrent. Ouvert depuis quelques mois, nous renforçons notre équipe en cuisine en prévision de la saison et plus si vous le souhaitez. Nous recherchons notre nouveau chef de partie (H/F) ou commis de cuisine.
Vous aimez travailler les produits frais et de saison ? Chez nous, tout est cuisiné sur place, des entrées aux desserts.
Tout comme notre chef talentueux et le reste de l'équipe, vous êtes passionné par la cuisine.
Vous êtes rigoureux sur le respect des règles d'hygiène alimentaire et de propreté.
Vous souhaitez progresser et évoluer dans le métier. Nous encourageons ces initiatives.
Vous intégrerez une équipe jeune et dynamique, en cours de construction.
Vous travaillerez 3 jours de 9h30 à 15h00 et 2 jours en coupure uniquement (9h30->15h00 puis 18h-22h00
Le restaurant ouvert tous les midis (sauf fermé le mercredi) et en soirée les vendredis et samedis.
Si vous vous êtes reconnu dans la lecture de notre proposition ? Faites vous connaître ! Notre agréable clientèle et toute notre équipe vous attend avec impatience !
Nous pouvons héberger si vous n'êtes pas de la région.
L'établissement n'est pas accessible par les transports en commun.
Le profil recherché
Experience: 24 Mois
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Enseignement de disciplines sportives et d'activités de loisirs
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Compétences requises
- Créativité